暗めに落とされた照明の中、鮮やかに炎が舞うフランベ、華麗な手さばきが生み出すパフォーマンスなど、味はもちろんですが、音や香りも含めて五感でお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席と掘りごたつ席をご用意。
ご褒美ランチやデート、記念日、お食事会、接待など、幅広いシーンでご活用いただけます。

当店では、熊本の豊かな自然が育んだ最高級黒毛和牛ブランド『黒樺牛』を使用しております。
20日以上ウエットエージングしたお肉は、酵素の働きで肉質が柔らかくなり旨味もたっぷり。
鉄板で焼いたお肉を一口食べると、口いっぱいに上質な肉汁が広がります。
パスチャーアンガス牛ヒレと食べ比べできる贅沢なコースもございます。

お肉本来の旨味が凝縮された柔らかいヒレ肉が楽しめるパスチャーアンガス牛ヒレステーキランチ。
スープ・サラダ・ライス・お吸い物がセットになってボリューム満点です。
人気のハンバーグランチは、箸を入れるだけで透き通った肉汁があふれ出してSNS映えも抜群。
サラダ・香の物・お吸い物と合わせて一汁三菜で提供しております。